Quantos bois cabem em um hectare?

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É a pergunta mais feita e a que mais recebe resposta errada. "Um boi por hectare" é chute — cabe muito mais em pasto adubado nas águas e muito menos em braquiária degradada na seca. O jeito certo de medir tem nome: taxa de lotação.

Por que não se conta em cabeças

Cem bezerros de 200 kg pressionam o pasto bem menos que cem bois de 500 kg, ainda que sejam o mesmo número de cabeças. Por isso a zootecnia usa a unidade animal (UA): 450 kg de peso vivo. Ela põe categorias diferentes na mesma régua.

Um lote de 100 bezerros de 200 kg soma 20.000 kg, ou 44,4 UA. Cem bois de 500 kg somam 50.000 kg, ou 111 UA — duas vezes e meia mais pressão sobre o mesmo pasto.

Ferramenta grátisCalcule a lotação do seu pasto em UA por hectareTaxa de lotação

Faixas de referência

Servem para você se situar, não como meta. O que manda é o capim que você tem:

Situação do pastoUA/haAproximadamente
Braquiária degradada, seca0,3 – 0,61 boi a cada 2 ha
Braquiária boa, sem adubo0,8 – 1,21 boi por ha
Adubado, águas2,0 – 3,02 a 3 bois por ha
Irrigado e rotacionado4,0 – 6,04 a 6 bois por ha
A mesma fazenda muda de faixa entre as águas e a seca. Lotação que funciona em fevereiro pode destruir o pasto em agosto — e o preço disso não aparece na hora, aparece no GMD do ano seguinte.

O sinal de que passou do ponto

Nenhuma tabela substitui olhar o pasto e a balança. Dois sinais confiáveis:

  • Altura do capim — se o gado está pastejando abaixo da altura de saída recomendada para a forrageira, a lotação está alta demais. A planta perde a capacidade de rebrotar e o pasto entra em degradação.
  • GMD caindo entre pesagens sem mudança de manejo ou sanidade. Falta de comida se manifesta primeiro no ganho de peso, antes de o pasto parecer ruim a olho nu.

Superlotar é uma decisão que se paga com juros: economiza arrendamento hoje, cobra em GMD baixo, ciclo mais longo e recuperação de pasto amanhã.

Ferramenta grátisVeja o efeito disso no seu custo da arrobaCusto da arroba produzida

Lotação e custo da diária andam juntos

Há um efeito que passa despercebido: mais cabeças na mesma área diluem as despesas fixas e derrubam a diária por cabeça. Por isso a superlotação parece boa no papel — a diária melhora.

Mas o que decide o negócio não é a diária, é o custo da arroba produzida. Se a lotação alta derruba o GMD, cada arroba passa a custar mais dias de diária, e o custo por arroba sobe mesmo com a diária caindo. É a conta que separa lotação boa de lotação teimosa.

Esses números, calculados sozinhos

No AgroGestor, o custo da diária, o GMD e o custo da arroba produzida saem das pesagens e dos lançamentos do dia a dia — por lote e pelo rebanho inteiro, sempre atualizados.

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